原料
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鲅鱼 (300克)
清水 500克
胡椒粉 10克
葱末 20克
姜末 20克
盐 10克
鸡精 10克
1/鲅鱼去除骨头，去掉鱼皮，剁成泥。
2/加入盐、鸡精、胡椒粉、葱末、姜末，搅拌均匀。
3/捏成丸子，锅中倒入清水，下入鱼丸，煮熟即可捞出。
4/美味又好吃的鲅鱼骨头皮做好吃完成开吃了。
做汤，味道不错，鲜美无比
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