我想自己做面包 要准备什么材料（自己做面包需要什么材料和工具）

要准备面粉、酵母、盐、白糖、水和油等几种基本材料。
这些材料可以在超市等地方购买到。
除了这些基本材料外，还可以根据个人口味加入奶粉、蛋液、牛油、葡萄干等其他调料和食材，以增加面包的口感和风味。
在制作面包的过程中，需要注意材料的比例和搅拌的力度，还要掌握好面团的发酵时间和温度。
总之，自己做面包需要的材料相对简单，但需要一定的耐心和技巧。

1、一般来说，需要：高筋面粉、酵母、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。

2、全麦面包：【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。

3、杂粮面包：高筋粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml。