里蕻肉末炒黄豆最正宗的做法（肉末炒黄豆的正确做法）

1.准备好原材料，提前将黄豆泡发

2.黄豆入锅煮熟待用

3.生姜、大蒜瓣、大葱切成末

4.瘦肉剁成末

5.肉末里加入适量生抽、香油、生粉，拌匀

6.豆瓣酱剁细

7.锅里放入适量油，爆香葱、姜、蒜末

8.加入豆瓣酱炒香

9.加入肉末煸炒

10.加入煮熟的黄豆充分炒均匀，加入适量生抽炒入味即可