虎鱼的正确吃法（炖虎鱼的正确方法）

食材用料

虎鱼2条

食用油少许

葱段姜片少许

盐少许

味精2g

方法/步骤分步阅读

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虎鱼收拾好，用热水烫一下，去黏膜。

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锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入虎鱼煎一下，放入料酒和适量热水大火烧开，中火炖30分钟。锅内

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锅内撒入盐、味精调味，出锅即可。

虎鱼用面粉鸡蛋粉裹着，炸着吃最好吃。