三鲜玉米虾仁做法

（1）毛豆子开水烫一下，去掉外面的浮皮

（2）胡萝卜去皮切成小萝卜丁

（3）粟米粒半瓶用清水漂净或(两根玉米，剥成玉米粒，用开水煮熟）

（4）基围虾烫熟，剥掉外壳，取出虾仁，切成小粒

（5）去油烧热，到入毛豆子和胡萝卜丁炒至7成熟

（6）下人虾仁和玉米粒炒匀

（7）调入适量的盐和白糖

（8）用生粉水勾芡淋入少许的油

（9）起锅装入盘饰内即可