如何做木耳炒黄豆芽（黄豆芽炒木耳做法大全）

原料：黄豆芽、木耳、葱、辣椒、姜、花椒、盐、油、酱油、料酒、醋、白糖。

做法步骤：第1步、准备好材料；

第2步、豆芽摘去根部洗净

第3步、锅中加水烧开，放入豆芽焯熟，捞出沥干；

第4步、木耳切丝； 葱切段； 辣椒切丝； 姜切丝；

第5步、锅中热油，放入花椒成金黄色后捞出；

第6步、放入辣椒丝、姜丝、葱段煸炒

第7步、放入木耳丝煸炒，调入酱油、料酒、醋、白糖和盐炒匀；

第8步、把炒好的木耳加入到豆芽中拌匀，或把豆芽加入锅中炒匀，皆可