麦米怎么煮容易烂（麦米的正确煮法）

我们现在日常生活中燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠;

用一般的铝锅或者砂锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看;

刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色。