发好的面能放几小时（活好的面可以放几个小时）

发酵之后的面，如果没有及时用完，单单放在常温下面是无法保存的，很容易就会受到损坏，制作出来的食物口感也不是很好，那么发好的面能放多久时间？

发好的面放在保鲜袋里面，然后把里面的空气挤出来，密封好之后放在保鲜层的位置，温度大概在0到3度，大概能放三天时间。想要时间更长一点，建议放在保鲜层的中层，然后适当放点冰块，大概能够维持4到5天时间。或者还能选择放在冰冻层里面，等到冻住之后的面团，大概能够放上半年的时间。

可放三天左右。

发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。

把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。