年糕是什么做的啊（真正的年糕是用什么做的）

年糕

是用粘黄米面和糯米面加枣泥，芙蓉泥，核桃仁，葡萄干，红糖或者白糖做馅，包好后放油锅内炸。要中小火，炸至两面金黄。

年糕是中国传统食物，制作的主要原料为糯米或米粉，辅料包括白砂糖 。年糕的做法多样，可以用于制作八宝年糕、油炸年糕、年糕糖水、排骨年糕、腊肠年糕等 。保存年糕时，可以将年糕装入食品盒中，放在冰箱冷藏或冷冻存放 。