简易狼牙土豆的做法(做狼牙土豆的正确做法)

简易狼牙土豆的做法(做狼牙土豆的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-24 12:58:29

简易狼牙土豆的做法

1、把土豆削皮,把土豆切成波浪状的条。

2、土豆条泡在水里,洗掉淀粉。

3、在锅里把水烧开后放入土豆条,喜欢脆的可以少煮会。

4、把土豆捞出来,一定要把水沥干,加入盐、生抽、老抽、醋和辣椒油。ps:辣椒油是我提前炸好的,里面放些芝麻会更香。

5、放入香菜拌匀,装盘就可以吃啦,味道超级棒!END

注意事项

醋和生抽的比例是1:2就可以,老抽是为了上颜色的,所以喜欢颜色浅的少放些,喜欢深的多放些。

辣椒油是点睛之笔,因为土豆条是水煮的所以一定要用辣椒油去补足一下才会出来香味。

有的朋友可能不太喜欢香菜的味道,那么可以放小葱或是薄荷叶都是可以的。

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