1. 五香豆腐1块200克,香芹200克,胡萝卜1根,葱头1个。
2. 香芹切寸段,泡洗干净,焯水1分钟,捞出立即过凉。
3. 胡萝卜去皮切条,五香豆腐切条,再切点葱花。
4. 准备好所有食材。
5. 平底锅加热加点油炒香葱花,然后加上胡萝卜翻炒,接着加五香豆腐翻炒,加点蚝油炒香,加点五香粉增味,最后加上焯好的香芹翻炒均匀就可以了。五香豆腐是咸的不用加盐了。
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2. 香芹切寸段,泡洗干净,焯水1分钟,捞出立即过凉。
3. 胡萝卜去皮切条,五香豆腐切条,再切点葱花。
4. 准备好所有食材。
5. 平底锅加热加点油炒香葱花,然后加上胡萝卜翻炒,接着加五香豆腐翻炒,加点蚝油炒香,加点五香粉增味,最后加上焯好的香芹翻炒均匀就可以了。五香豆腐是咸的不用加盐了。
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