麻酱豆腐汤家常做法(豆腐大酱汤的正宗做法)

麻酱豆腐汤家常做法(豆腐大酱汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-22 14:58:06

麻酱豆腐汤家常做法

以下是麻酱豆腐汤的一个家常做法:

材料:

- 300克豆腐,切块

- 2汤匙花生酱(麻酱)

- 2汤匙酱油

- 1汤匙花椒粉

- 2颗大蒜,切碎

- 1小束葱,切末

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的香菜,切碎(可选)

步骤:

1. 锅中加入适量的水,烧开后将豆腐块放入煮熟。

2. 在一个碗中,将花生酱、酱油、花椒粉、蒜末混合均匀,做成麻酱调料汁。可以根据个人口味调整材料的比例。

3. 在锅中加入蒜末和麻酱调料汁,煮沸并搅拌均匀。

4. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。

5. 最后,加入葱末和香菜,搅拌均匀后熄火。

6. 将煮熟的豆腐倒入碗中,倒入麻酱汤汁。可以根据个人喜好,再撒上一些花椒粉和香菜作为装饰。

现在,您可以享受美味的家常麻酱豆腐汤了!

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