孵黄豆芽的方法 怎样孵豆芽（孵豆芽的正确方法）

一、选非转基因黄豆，就是颗粒偏长、不是滚圆的那种黄豆。

二、洗干净黄豆，用清水泡6~10个小时。

三在黄豆上盖上一层纱布，孵2~3天，即可。

1、泡黄豆

将黄豆种子进行清选，挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上，最好不要超过24小时，中途可以淘洗两次。

2、低温催芽

将泡好的黄豆放到保鲜袋里，然后扔进冰箱冷藏室，过了几天或者一周时间，黄豆就会露出小尖尖。

3、浇水保湿

将保鲜袋中有小尖牙的豆芽挑出来，放到底部透气的容器里，上面盖一层湿毛巾，每天三次浇水。大概三天左右，豆芽就好了。