蒸鱼多长时间(蒸鱼蒸多少分钟最好)

蒸鱼多长时间(蒸鱼蒸多少分钟最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-22 12:43:50

蒸鱼多长时间

蒸7-8分钟左右

如果是日常在家里做清蒸鱼,选择单条重量在1斤左右的鱼比较好,一个是因为摆盘比较好看,另一个是因为火候和时间比较好拿捏。如果蒸的鱼重量在1斤左右,从蒸锅上汽开始算时间,一般蒸7-8分钟左右即可,如果是海水鱼,可以将时间缩短到5-6分钟左右。

清蒸河鲈鱼,海鲈鱼一般开锅蒸八至十分钟即可。如果是清蒸鲤鱼,由于鲤鱼的肉质比较厚实,蒸的时间需要长些,开锅后蒸十二至十五分钟即可。

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