香菇肉片汤怎么做（香菇肉片汤正宗做法视频）

答案如下：香菇肉片汤做法简单。

香菇肉片汤的做法并不复杂，具体如下：首先，将干香菇洗净泡软，将肉切片备好；其次，热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，倒入肉片慢慢煸炒至肉变色；然后，加入适量的水，放入香菇，煮开后转小火继续煮30分钟左右，再加入适量盐和其他调料即可。

香菇肉片汤不仅做法简单，而且味道鲜美，有很高的营养价值，尤其适合冬天食用，是一道令人口感舒适的汤品。

准备切好各种食材，肉片放入盐，淀粉，生抽搅拌腌好。

2· 锅内放油，烧热一点，放入切好的姜片和蒜爆香， 倒入香菇，翻炒两分钟左右，之后加入适量水准备熬汤

3· 熬至明显闻到香菇香味，差不多已熟加入腌好的肉片，用锅铲弄散

4· 添加适量盐，老抽调色，芝麻油。最后放入葱花即可出锅

— 小贴士 —