冬枣放了什么会放半个月都不烂（为何冬枣放一天就烂了一洞）

冬枣本身可以保存半个月不烂，即使不添加任何东西，也可以通过以下方法延长其保存时间： 选择新鲜、无破损的冬枣。 将冬枣放入干净、干燥的容器中。 将容器置于阴凉、通风处。 每隔几天检查一次冬枣，及时剔除腐烂的冬枣。

1. 是冷藏，不是冷冻

冰箱能提供稳定的低温环境，所以把吃不完的冬枣放进冰箱，可以延缓其腐烂和变质。时间不太长的话，保鲜效果还是不错的。重点之一，要放入冷藏区，千万不要放入冷冻区。

2. 挑出烂果

刚买回来的冬枣可能会有破口、黑斑或者虫眼，这样的冬枣都必须挑出来，能吃的先吃掉、不能吃的扔掉，千万不要和完整的冬枣混在一起，否则很容易连带腐烂。

3. 保鲜袋分装

使用大小适中的保鲜袋，把整理后的完好冬枣封装起来，每个袋子中留一些空气。每次吃的时候取一袋或者几袋，不去碰触其他的冬枣。

4. 不要沾水

保存冬枣和其他鲜果的道理相似，都是不要让果子沾水。沾水之后的鲜果再进冰箱，保鲜时间都会大幅度缩短。没沾水的冬枣用保鲜袋装好，可以保鲜两周左右。如果是水洗过的冬枣即使进入冰箱，最多也就只能保存两三天。而且，对于沾水后的冬枣，最好用保鲜盒单独存放。