鲜椰乳含有少量的碳水,无糖。
具体含量是每100毫升(ml)含有230卡路里,其中68%是水、24%总脂肪、6%碳水化合物和2%蛋白质。该脂肪组合物包括21克饱和脂肪,其中一半是月桂酸。
椰奶是一个丰富的来源(20%或更多的每日价值,DV)的锰(44%DV)和适当的源的(10-19%DV)磷、铁和镁,没有其他的营养素在显著内容。
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