100克油麦菜有多少（100克炒油麦菜有多少）

每100克油麦菜所含的热量大概为12大卡左右。油麦菜是优质的高营养、低热量蔬菜，富含多种维生素、抗坏血酸和叶酸，以及钙、铁、硒等微量元素，含钙比莴笋高近一倍。油麦菜适合素炒或凉拌，口感脆嫩、清香可口。

100克油麦菜，实际上就是2两。这是因为1公斤等于2市斤，1公斤等于1千克等于1000克，所以1市斤等于500克，又因为1市斤等于10两，1两就等于50克，这样就得岀100克油麦菜，实际上就是2两。1斤油麦菜一般有十几根（菜有大有小）2两油麦菜大约2到3根。