红心鸭蛋和红心鸡蛋有对人的危害（红心鸡蛋是添加了什么吗）

没有危害。

鸡蛋或者是鸭蛋有红心蛋，这通常对人体都没有危害。红心蛋和红心鸡蛋鸭蛋，这是取决于鸭子在进食过程中的一些营养的均衡所致。通常市面上的红心蛋还要贵一点。

有危害。红心鸭蛋和红心鸡蛋有对人危害，由于黑心农户在饲料里添加一些“红药”，使鸭产下的红心鸭蛋则不能吃。 蛋黄为红色的鸭蛋，鸭蛋“红心”为自然现象，只占鸭蛋中很少的一部分，是做咸鸭蛋中的上品。一些黑心农户在饲料里添加一些“红药”，产下的鸭蛋也会是红心鸭蛋。现已查明“红药”的主要成分是工业染料“苏丹红ⅠⅤ号”。国际癌症研究机构将苏丹红ⅠⅤ号列为三类致癌物。