如果您想在饥饿时做一道美味的肉菜，可以尝试以下简单而受欢迎的食谱：
烤鸡腿
材料：
4个鸡腿
橄榄油
盐和黑胡椒粉
1个柠檬
2瓣大蒜，切碎
迷迭香或干香草（如牛至或鼠尾草）
步骤：
将烤箱预热至200°C。
用刀在鸡腿上划几道口子，使其更容易烹饪和入味。
在一个大碗中，将橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、大蒜和迷迭香混合在一起，搅拌均匀。
将鸡腿放入碗中，确保每个鸡腿都均匀涂上调味料。腌制10分钟，或者冷藏腌制30分钟至1小时。
将鸡腿放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤30-35分钟，或直到金黄色和完全熟透。
取出鸡腿，放在盘子上稍微放凉。享用时可以配上一份烤蔬菜或沙拉。
红烧肉
材料：
500克五花肉
2汤匙生抽
1汤匙老抽
1汤匙料酒
1汤匙白糖
2个八角
2片姜片
3个蒜瓣拍扁
葱段适量
盐适量
水适量
步骤：
五花肉切块，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
在锅中加入少量油，将白糖加入锅中，小火慢慢加热，用铲子不断搅拌，直到糖变成棕色并冒出小泡。
将五花肉块加入锅中，快速翻炒使肉块表面裹上糖色。
加入生抽、老抽、料酒、八角、姜片、蒜瓣和葱段，翻炒均匀。
加入足够的水，没过肉块表面，加盖大火煮开后转小火炖煮约40-50分钟，直到肉块变软糯。
最后加盐调味，大火收汁即可享用。
