怎么做可以去除猪蹄的异味

1.先用清水将猪蹄冲洗干净，去除表面的污垢和血渍。

　　2. 可以将猪蹄用沸水焯烫一下，然后再用清水冲洗干净，这样可以去除猪蹄表面的细菌和杂质。

　　3. 再将猪蹄浸泡在淡盐水中30分钟，盐水的浓度为每升水加入约20克盐，可以去除猪蹄的异味和血腥味。

　　4. 最后，将猪蹄在清水中反复冲洗几遍，确保干净无异味。

1 先将猪蹄用刀刮去表面的污垢，洗净后煮熟。

2 猪蹄煮熟后，将其放入凉开水中浸泡20分钟，然后再用清水冲洗干净。

3 可以在煮猪蹄的时候，加入一些姜片、葱段、料酒等调料，这样可以去除猪蹄的异味。

4 另外，也可以在煮熟后用一些生姜、蒜、辣椒等调味料拌匀，这样可以增加猪蹄的口感和味道。