高压锅爆米花的做法如下:
材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖适量。
步骤:
1. 将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油。
2. 炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下。
3. 盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4. 大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
小诀窍:
1. 锅里放一点点油,油凉时就放入玉米粒。
2. 等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候,掀开锅盖,趁热撒上白糖,搅拌均匀就能吃了。
您可以根据个人口味和喜好进行适量调整,祝您用餐愉快。
高压锅爆米花的做法非常简单,只需将适量的玉米粒放入高压锅中,加入适量的油,关上盖子,热火加热,待锅里开始发出响声后转小火,等到响声逐渐变小后关火,待蒸气完全释放后再打开盖子即可享受美味的爆米花了。要使高压锅爆米花更加美味,可以在爆炸前加入一些糖和盐来增加口感。总体来说,高压锅爆米花方便快捷、易于操作、爆米花味道鲜美,是家庭派对、度假背包或者看电影的绝佳选择。