金钩虾仁做法

金钩虾仁做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 01:01:54

金钩虾仁做法

1.大虾从背后剪开,去除沙线后清洗干净备用(正宗的做法并没有这一步,但是我为了吃的时候方便,就先处理了)

2.蒜切末、姜切丝、葱白切段

3.清水、生抽、酱油和糖兑成调味汁备用

4.锅热油,将处理好的虾倒入快速炸一下(15秒就好);炸好马上捞出来控油

5.重新起锅热油,放入葱、姜、蒜爆香

6.倒入炸好的虾,再倒入调味汁,迅速地翻炒几下,收一下汁,再撒点葱花即可出锅

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