食材明细
白鱼、辣椒、生姜、大蒜、蒸鱼油、甜酒糟、盐、酱油。
1、白鱼整理干净，弄干水分抹盐。
2、锅里热油煎制两面金黄色。
3、翻面。
4、加入大蒜生姜末，甜酒糟。
5、加辣椒，蒸鱼豉油，酱油，盐清水。
6、快收汁了加少许糖挺鲜。
7、装盘即可。
洗干净处理干净，锅里放油烧热，下鱼煎一下，放水煮10分钟左右就可以了
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