沈阳正宗吊炉饼的配方做法

主料

面粉600G

水350G

辅料

盐3G

1. 面粉 盐 温水搅拌在一起。

2. 和成面团，放到冰箱冷藏一晚。

3. 第二天早上拿出面团，团圆。

4. 分成65G一个小面团。

5. 擀成薄片，抹油。

6. 折起来。

7. 捏住面的两边，拉一拉，使面长一些，团成一个圈。

8.锅中放底油，中火。

9. 两面金黄即可。