主料：
大闸蟹适量
辅料：
姜适量
葱适量
水适量
食盐适量
料酒适量
步骤1
先去脚，准备切块
步骤2
切块、装盆
步骤3
放上生姜，加点餐桌盐、古越龙山、准备葱花备用
步骤4
上锅隔水蒸
步骤5
放上葱花，油烧至冒烟，浇到葱花上
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