“乍暖还寒时候，最难将息”的意思是：乍暖还寒的时节，最难保养休息。
乍暖还（huán）寒：指秋天的天气，忽然变暖，又转寒冷。
将息：旧时方言，休养调理之意。
意思是天气刚刚转暖寒气还没消散身体最难调养。
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