8寸的蛋糕需要奶油大概200到400克，如果只是蛋糕表面涂抹一层奶油，需要200g左右奶油。如果夹心要使用奶油，需要300g左右的奶油。再加上用奶油裱花等，就需要400g左右的奶油。做完蛋糕后建议放到冰箱里保存。
需要400到600克左右的奶油，如果是吃的冰淇淋的蛋糕，8寸的情况下一般都是在600克淡奶油，打发起来涂抹均匀后，600克刚刚好
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