啃萝卜是什么意思

在许多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。啃萝卜就是吃萝卜的意思，啃是直接拿着用嘴咬着吃。