阿达子怎么做才会脆（阿达子的正确煮法步骤）

1、食材准备好，木薯粉跟开水的比例是3:1。

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2、水倒入锅中煮沸，然后加入糖开小火。把糖煮化了之后把火关了备用。

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3、趁热把糖水倒进木薯粉中搅拌成团。

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4、把面团揉到没有干粉的状态，光滑的面团。

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5、面团搓成条，然后切成小段的。

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6、阿达子下锅煮，漂浮起来即可。

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7、把阿达子过一遍凉水，这样更Q弹。

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8、牛奶中加入少许炼乳，或者可以把牛奶换成椰奶等你喜欢的饮品。然后把阿达子放进去，冰冰凉凉就可以吃啦！夏天超级解暑。