发菜蛋皮卷怎么做如何做好吃（蛋皮卷的做法大全图解）

－ 准备食材 － 鸡蛋， 两个 猪肉 依自己而定 盐 大概一勺 乌江榨菜 半包或一包 面粉 － 步骤 －

1.将肉剁烂，（不好意思，我的这个肉是上次做东西剩下的所以有葱花。）

2.加入豆粉，生抽，和盐，水搅拌均匀。

3.搅拌好的肉。

4.将榨菜剁碎

5.将肉和榨菜倒入锅中炒制

6.将鸡蛋和面粉和盐一起搅拌。

7.将蛋液倒入锅中，记得要小火

8.把之前的肉末倒入蛋皮中

9.卷起来切成块。就可以了 － 小贴士 － 蛋液在搅拌中面粉的加入可能有一些的小浮粒，这个不用担心，加热后就没了。