自己做的面皮可以晒干吗（面皮晒干的正确方法）

自己做的面皮也是可以晒干的，我们把自己做好的面皮用纱布每一张隔开放在干燥通风的地方，慢慢的就晒干了，拿起来非常的方便，想吃的时候用水泡一张

可以

根据温度和日照不同一般晒一两天就干了，冬天时间会长些大概三到四天时间。晒干以后的凉皮就没有了水分，拿起来硬硬的更方便保存，吃的时候再用温水泡开就可以，而且晒过之后的粉皮吃起来的口感还会更劲道一些，和新鲜的绿豆凉皮相比口味又丰富了一些。