玉米长毛能吃吗（生玉米顶端长毛了还能吃吗）

玉米是日常生活中比较常见的食物，如果出现玉米长毛的情况，主要是玉米发霉引起的。此时玉米中的营养成分会有所流失，而且容易滋生大量的霉菌，所以不能吃了

发霉的玉米是不能吃的。

玉米是禾本科的一年生草本植物，是一种常见的食物。每100克玉米中富含能量112千卡、碳水化合物22.8克、钾238毫克等多种营养成分。因为玉米中含有大量的淀粉，是杂粮类主食，食用之后分解为糖，能提供人体所需的能量。