鲅鱼脂肪高吗（三种人不宜吃鲅鱼）

鲅鱼脂肪含量较高。
1. 鲅鱼含有丰富的脂肪酸，特别是EPA和DHA，这些是人体必需的优质脂肪酸，且含量相对较高；2. 鲅鱼是大型海洋鱼类之一，肉质肥美，富含蛋白质，但脂肪含量较高，适宜低血脂人群食用。
3. 但如果你想减肥或者有高胆固醇等身体问题，请谨慎食用。

很高。

1. 高蛋白质：海鲅鱼是一种优质蛋白质的来源，每100克鲅鱼含有约18-19克蛋白质，且其中的必需氨基酸含量较高，易被人体利用。

2. 低脂肪：海鲅鱼含有少量脂肪，100克鲅鱼肉中仅含有约1克左右的脂肪。而且它主要是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

3. 丰富的矿物质：海鲅鱼含有多种矿物质，如钾、钠、钙、镁、磷、铁等。其中钙的含量尤为丰富，有助于促进骨骼生长和维持身体的酸碱平衡。

4. 富含维生素：海鲅鱼还含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。这些维生素有助于促进身体代谢和提高免疫力。

总的来说，海鲅鱼是一种优质、营养丰富的食材，适合各年龄段人群食用。此外，由于其含有少量脂肪，所以也是减肥和保持健康的良好选择之一。