怎样做木耳炒千张（黑木耳炒千张的做法）

用料

干木耳一把，千张150克，油适量，彩椒2个，葱姜适量，蚝油2小勺，盐适量，味精少许

做法



1/8 切好葱姜



2/8 彩椒切片



3/8 千张切粗丝



4/8 木耳提前泡洗好



5/8 把彩椒和干张用开水焯一会，不要时间长



6/8 热锅凉油，爆香葱姜



7/8 将彩椒和木耳倒入爆炒几下，加入蚝油



8/8 倒进干张丝，加盐味精炒一会，关火装盘