如何做炒蝉蛹（蝉蛹油炸炒的正确做法）

1、炒蚕蛹5-8分钟分钟能熟。

2、食材：蚕蛹适量，胡萝卜10克，葱花5克，姜丝5克，盐4克。

3、准备好主要食材备用。将蚕蛹用水清洗一下。

4、准备好配菜备用。胡萝卜切成丝状，葱花姜丝。

5、加工蚕蛹。将蚕蛹在热水里煮熟了，备用。

6、蚕蛹煮熟后，倒入盆中，稍微晾凉后，把蚕蛹用手掰开。

7、锅开中火放入葱花姜丝爆香。

8、下入胡萝卜丝。

9、下入蚕蛹。

10、大火炒个5-8分钟，就可以停火出锅了。炒好的蚕蛹吃起来，很鲜，很香，很面，很软，总之就是非常棒的味道！