两面馒头做法很简单,像玉米面和小麦面馒头,先把玉米面用开水烫一下,晾凉后拌在小麦面粉中,放入适量的发酵粉,用温水拌成絮状后在揉成面团,放在温暖的地方发酵,发好面后揉成光滑的面团,再制作成想要的型状,上笼蒸20—25分钟就好了。
两面馒头做法很简单,像玉米面和小麦面馒头,先把玉米面用开水烫一下,晾凉后拌在小麦面粉中,放入适量的发酵粉,用温水拌成絮状后在揉成面团,放在温暖的地方发酵,发好面后揉成光滑的面团,再制作成想要的型状,上笼蒸20—25分钟就好了。
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