网红鸡架正宗的做法（网红炒鸡架技术配方教程）

1.

准备鸡架500克切成块，辣椒150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入辣椒150克，煸炒出香味，然后放入鸡架500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，辣椒粉15克，小火翻炒十分钟即可。

2.

准备鸡架500克切成块，锅中放入清水1000毫升，再放入鸡架500克，小火焯水十分钟，十分钟以后直接盛出，放入到盆子当中，加入洋葱35克，花生米15克，香菜15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，鸡精15克，白糖15克，食用盐15克，调拌均匀即可。

3.

准备鸡架500克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡架500克，煸炒至变色，然后再放入洋葱15克，葱花15克，姜丝15克，红烧肉15毫升，老抽15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。