蒸胡萝卜时先将胡萝卜切成细丝,然后拌少许油,防止胡萝卜丝沾连,均匀搅拌,表面再洒一层白面粉,用筷子把面粉和胡萝卜丝拌均匀,使胡萝卜丝都用面粉裹住,然后上笼蒸,水开后,蒸十分钟左右,倒出即可
蒸胡萝卜时先将胡萝卜切成细丝,然后拌少许油,防止胡萝卜丝沾连,均匀搅拌,表面再洒一层白面粉,用筷子把面粉和胡萝卜丝拌均匀,使胡萝卜丝都用面粉裹住,然后上笼蒸,水开后,蒸十分钟左右,倒出即可
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