材料:速冻全麦酥饼2张,油条两根,鸡蛋两个。
调料:韭菜少许,甜面酱适量,黄豆酱适量。
做法:
1、准备好所有的食材,平底锅烧热,放入一张酥饼煎至。
2、韭菜洗净切碎,酱料准备好。把煎至的饼翻个面。
3、然后打入一个鸡蛋在上面,撒上一些韭菜。
4、再次把饼翻面,继续煎至1分钟左右,然后翻过来在上面刷一些酱料。
5、放上一根油条,卷起来即好。
备用食材:主料:鸡蛋2个,黄豆面适量,白面适量,黑芝麻1小勺, 调味:甜面酱适量,辣椒适量,食用油适量。
操作步骤:
第一步:准备还素有的各种食材,鸡蛋,黄豆面,白面适量。黑芝麻1小勺。
第二步:用黄豆面,白面和温水调一碗面糊,状态就是用勺子摇起来然后倒出流线状就可以了。
第三步:准备好一个热平锅,开小火,锅中刷一层食用油,然后把调好的面糊倒进平底锅中,快速转动锅,是的面糊平铺整个锅底,摇均匀即可。
第四步:等面糊固定住的时候,摊成一个鸡蛋在上面,整个过程中都是小火,最好不要用产子拨弄,等它凝固住,就可以了,鸡蛋液不再流动后加入适量的香菜和葱花,撒上黑芝麻即可。
第五步:用铲子轻轻开始铲动四周,然后把煎饼翻过来,陌上适量的甜面酱,如果喜欢吃辣酱的也可以陌上辣椒酱和辣油,或者泡辣椒,真的美味美极了。然后再放入油条。将油条卷入饼中,放入盘中就可以吃了,味道自然不必多说。好了油条煎饼果子就这样做好了。