小黄面搓饵怎么开得比重很轻（小黄面搓饵怎么开粘钩不掉）

小黄面搓饵开得比重很轻，可能是因为加水量过多而面粉的比例不够。
搓饵时，面团要逐渐加入水，并且揉捏成饵块，但如果加水过多，就会导致面粉比例不足，面粉和水的比例失衡，从而搓出来的饵开得比重很轻。
为了让搓饵开得比重适中，需要注意加水量和面粉比例的匹配，同时也需要练习搓面的技巧和手感，尽可能控制好面团的湿度和松紧程度。

小黄面搓出的饵比重很轻是因为其面粉可能含有较高比例的淀粉质，较少的蛋白质和面筋，这会导致饵的黏性不够，不能很好的紧密结合。
而且搓饵过程中使用的水分可能较多，导致饵杆表面水分较多，饵体比较松软，重量相对较轻。
为了改善这种情况可以适当增加面粉中的蛋白质和面筋，减少淀粉质的含量，调整搓饵过程中的水面比例，让饵体更加结实。