怎么做梅菜好吃又简单

主料：菜干250克、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。

1、泡过洗好切好的菜干加盐炒干。

2、加入一碗水再煮干盛起备用。

3、肥肉下锅炒出油。

4、炒出油。倒入蒜末和菜干翻炒。

5、倒入生抽。倒入蚝油。翻炒均匀盛起装盘