牛奶小吊瓜是一种夏季常见的蔬菜,也叫牛奶南瓜。它是南瓜的一个品种,外形略呈梭形,大小约为一个拳头大小,皮色为淡绿色或白色,表面光滑,没有明显的棱角。肉质鲜嫩、细腻、无渣,口感类似于鲜奶,因此得名“牛奶小吊瓜”。牛奶小吊瓜富含蛋白质、钙、铁、维生素B等营养成分,是夏季非常受欢迎的蔬菜之一。
西瓜的一种。与西瓜比较有一下不同
1、口感不同,小吊瓜西瓜比普通西瓜皮薄,口感更甜。
2、生长方式不同,小吊瓜西瓜是吊着生长,而普通西瓜是在地上生长。
3、大小不同,小吊瓜西瓜果实呈椭圆形或圆形,个头较小。普通西瓜果实近于球形,个头较大