炖羊汤可以放山楂片吗（羊汤为什么不能放山楂）

炖羊汤可以放山楂片。

山楂中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分；羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、磷、钙等营养成分。

山楂和羊肉一起炖，其中的营养成分并不会发生冲突，也不会产生有毒有害物质，适量食用可以为身体补充所需营养，还有利于身体健康。

山楂具有软化羊肉的作用，还具有去膻提味的功效。