南瓜奶黄馅的做法（流心奶黄馅的最简单做法）

以下是南瓜奶黄馅的基本做法：

首先准备材料：南瓜 120克、中筋面粉 500克、水 280克、盐 2克、糖粉 30克、玉米油 12克、酵母 5克、奶黄馅（鸡蛋2个、纯牛奶200毫升、玉米淀粉18克、低筋面粉10克、黄油26克、糖粉40克）

具体步骤：

把南瓜打成汁，把奶黄馅的所有材料混合在一起，搅拌均匀备用。

把包子所有材料称好，先放固体，然后再放液体，水不要一次性加，慢慢加，边加边用筷子搅拌成棉花絮。

把面团揉光滑不粘手后进行发酵，直到体积变为原来的1.5倍大。

把面团分成9份，每份约30克，滚圆后放在烤盘上，继续二次发酵到体积变为原来的1倍大。

在每个包子上放上25克的奶黄馅，收口收紧滚圆。

把包好的包子放进烤箱，预热至中下层上下火170度，烤18分钟即可。

制作时可根据口味和需求适当调整做法，希望你能做出美味的南瓜奶黄馅！