1. 适合在夏季做西红柿酱。
2. 夏季是西红柿丰收的季节,此时新鲜的西红柿品质好,口感鲜美,适合制作酱料。
此外,夏季气温高,有利于西红柿酱的发酵和储存。
3. 在夏季制作西红柿酱,可以充分利用当季新鲜的西红柿,保证酱料的品质和口感。
此外,夏季的高温环境也有利于酱料的保存,可以长时间享用。
另外,制作西红柿酱也可以成为夏季休闲活动的一部分,增加乐趣和亲子互动的机会。
8月份
每年的8月份开始,也就是立秋后,在我们当地几乎家家户户都要做“西红柿酱”,在朋友圈最先能刷到,就是各家各户做西红柿酱的场景和摆放整齐有序的一瓶瓶西红柿酱。