超市剁椒是一种辣椒制品，通常由辣椒、盐和其他调料制成。它在中国菜中被广泛使用，可以用于调味、烹饪和蘸食。以下是一些常见的超市剁椒的吃法：
调味料：超市剁椒可以作为调味料直接加入菜肴中，增添辣味和香气。你可以将其加入炒菜、炖汤、拌面等菜肴中，根据个人口味调整用量。
炒菜：超市剁椒可以用来炒菜，例如剁椒豆腐、剁椒鱼头等。将剁椒与其他食材一起炒熟，可以增加菜肴的辣味和香气。
蘸食：超市剁椒可以作为蘸料，搭配各种食物食用。你可以将其与蒸鱼、火锅、烧烤等食物一起食用，增加辣味和口感。
拌面：超市剁椒可以用来拌面，例如剁椒拌面、剁椒拌凉粉等。将剁椒与面条或其他凉拌食材一起拌匀，可以增加辣味和风味。
需要注意的是，超市剁椒辣度较高，所以在使用时要根据个人口味适量添加。另外，剁椒中可能含有盐分，所以在烹饪时要注意控制其他调味料的用量，以免过咸。
剁椒鸡翅材料：鸡中翅10个，剁椒2-3勺，葱姜蒜末适量，料酒，盐，鸡精（勺子是拉面碗勺子大小，和家里的搪瓷勺子差不多大小，鸡翅多就加量）
1， 鸡中翅切成两段，洗干净备用
超市或者菜市场买的一瓶剁椒，本身剁椒就是咸的哦
2， 鸡中翅冷水下锅焯水
3， 捞出，控干水备用
4， 加入油，炒香葱姜蒜末
5， 加入两勺剁椒
6， 翻炒均匀后倒入鸡中翅
7， 锅里加入料酒，少许的盐还有鸡精
8， 锅中的水开后放入鸡翅，中小火蒸20分钟
9，时间到了，出锅啦~~~
10， 出锅后加入两勺蒸鱼豉油
11， 撒入葱花装盘
剁椒鸡翅小贴士：蒸锅或者微波炉都是可以的，充分发挥你的创意吧。
