在外面买的猪肚不知道用什么东西泡的(猪肚用碱水泡多长时间才脆)

在外面买的猪肚不知道用什么东西泡的(猪肚用碱水泡多长时间才脆)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-25 15:26:42

在外面买的猪肚不知道用什么东西泡的

可以用面粉洗,以下是具体方法。

主料:猪肚1个

辅料:面粉200g、白醋200g、姜一大块、料酒适量

1.猪肚一个,里外用清水冲洗。

2.准备洗猪肚的材料:面粉200克,白醋1瓶(实际用量约200克)。

3.把猪肚放入盆中加适量面粉和白醋。

4.然后里外反复揉捏后,用清水冲洗。这样揉搓清洗3次。

5.再把清洗好的猪肚翻开,撕掉内膜上的油。

6.炒锅倒水加生姜和料酒,放入猪肚烧开煮5分钟。

7.捞出猪肚用刀刮去黄膜和粘液,然后再冲洗干净控水待用。

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