为10人聚餐点菜，以下是一些参考的建议：
1. 确定菜品数量：对于10人的聚餐，菜品数量至少应达到12道，再加上一道汤。如果菜品不够，可以随时添加，这样可以避免浪费，同时也能确保食物的充足。
2. 考虑菜品种类：在菜品种类上，可以根据人数和口味偏好进行搭配。一般来说，6-10人的聚餐，可以考虑七荤三素两汤的比例。另外，如果是不熟悉的餐馆，可以让服务员推荐他们的招牌菜和特色菜。
3. 考虑聚餐性质：如果是普通的同事聚会，可以让大家自由选择喜欢的菜品。如果有上级领导或者重要的客户在场，那么就需要有几道体现档次的菜品。如果领导或者客人来自外地，还可以加入当地的特色菜。
4. 考虑饮食习惯：在点菜时，也需要考虑到每个人的饮食习惯，比如有些人可能喜欢吃辣的，有些人可能喜欢清淡的。这样既能满足大家的口味，又能体现出你对细节的关注。
5. 考虑健康因素：在点菜时，也要考虑到健康因素，尽量选择新鲜、健康的食材，避免过多的油脂和调味料。
6. 考虑预算：最后，当然也不能忘记预算。在满足上述所有条件的同时，也要确保整体的预算控制在合理的范围内。
希望这些建议能帮助你成功地为10人的聚餐做出完美的菜品选择。
