沙姜八爪鱼砂锅做法（沙姜八爪鱼煲的正宗湛江做法）

步骤 1要买这样的八爪鱼才脆而且煮熟后量不会缩水

步骤 2把八爪鱼内脏剪掉，牙齿摘掉洗干净

步骤 3切成小块烧开水汆一下捞起晾干水份

步骤 4沙姜切碎，锅里放油爆炒出香味后放八爪鱼下去放盐，酱油，蚝油翻炒几下起锅。

步骤 5一道色香味都齐了的沙姜八爪鱼就做好了，非常开胃，菜也易做大家不妨多吃沙姜听说有防癌功效哦！八爪鱼听说可敛汗的哦！